Оформить заказ —
Корзина •
0

Новогодний сет с нежным лососем

На

2

персоны

2.6 кг
12 мин и готово

6 990 ₽

8 990 ₽

Alt
Alt
Alt
Alt
Alt
AltAltAltAltAlt

Новогодний сет с нежным лососем

6 990 ₽

2 персоны · 2,6 кг

Что входит в набор на 2 персоны?

Нежный лосось су-вид с запечёнными овощами и пряным тайским рисом

Нежнейшее филе лосося с кусочками апельсина и шпинатным соусом подается с пряным тайским рисом и запеченными овощами в лаймовой заправке.

1 250 г

Оливье с курицей и икрой летучей рыбы

Классический новогодний салат — оливье из нежной куриной грудки, украшается веточкой гороха и красной икрой летучей рыбы.

500 г

Сет с мини-закусками

Набор закусок для настоящих гурманов: хрустящие брускетты с печеным перцем в пряном геле из устричного соуса, бальзамического крема, кинзы и лайма и брускетты со слайсам слабоселеного лосося на лимонном сливочном сыре.

8 закусок, 400 г

Яблочный тарт с корицей и апельсином

Ароматный и пряный десерт — яблочный тарт с корицей и апельсином, миндалем, украшен веточками мяты.

450 г

Время на приготовление

12–15 минут, чтобы приготовить филе лосося, украсить салат и выложить начинку на крутоны для брускетт.

На сколько человек рассчитан набор?

Один набор рассчитан на 2 человека и включает 2.6 кг еды на застолье. Мы рекомендуем заказывать несколько наборов на большую компанию.

Как приготовить?

Горячее. Рекомендуем погрузить рыбу в пакете в кипяток и варить 10 мин, достать из пакета и выложить на гарнир. Либо запекать филе лосося на противне 15 минут при температуре 180 С. При подаче полить шпинатным соусом. Овощи и тайский рис можно разогреть в микроволновой печи, либо выложить на пергамент к лососю за 5 минут до готовности. Подавать рекомендуем рис и лосось на одном блюде.

Закуски. Перемешать пряный гель со слайсами перца. На крутоны выложить начинку из перцев с гелем, украсить кедровым орехом. Выложить начинку из лосося, выжать лимон и украсить хлопьями миндаля.